食料自給率

時々、実家に帰ります。

父と時々、散歩します。

近所の、昔、田んぼだった所の６～７割は、今では、ガマの穂が生えております。何故か、堤防やテトラポットは、やたら増えております。この湾岸・港湾の設備は当初、漁業者の為に整備されている場所もあります。

現在、網やカゴで漁をする人は増えております。

逆に、養殖をする家庭は激減しております。

先日、大田さんの話にも出ておりましたが、食料の自給率の話や、日本人が魚を大量に輸入している話などは、身近でも、感じられる話でした。

今日のニュースで、地中海・東大西洋のクロマグロ・・・トロの部分が多い品種のマグロは、何千トンかの漁獲削減をすると言っておりました。

マグロの値段も高くなるのでしょうね。回転寿司に年４回行くなら、年一回廻らない寿司を食いに行くべきなのかもしれませんね・・・。

農業、漁業は僕にも身近な産業ですが、今、僕一人でやってみろ・・・と言われたらできません・・・。

ウニやアワビなどの漁はできますが、養殖はできませんし、やり方も知りません。

実家の手伝いは、あくまでも、作業としての手伝いなので、ノウハウを学んでいる訳ではありません。

先日の大田さんの講演後、食べ物を自ら作ることを身につけて行きたいと思いました。

りらっくま

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